豆类蔬菜属于直根系，虽然能迅速形成强大的根群，但其根系容易木栓化，再生能力弱。冬春茬豆类蔬菜应加强肥水管理，养护根系。合理浇水豆类蔬菜的根系对水分十分敏感，喜欢在较湿润的土壤中生长，但又特别忌水淹，尤其是在花期，田间积水会造成花粉减少，影响授粉，出现结荚减少的现象，土壤积水时..